اخبار دنیای وگان

فواید رژیم غذایی وگان برای بدن

پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهخواری فواید زیادی از جمله بهبود روند سوخت و ساز بدن، پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد شناختی دارد.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، با وجود اینکه پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهخواری فواید زیادی دارد، اما محققان در حال بررسی جنبه علمی آن هستند. معمولاً افراد گیاهخوار لاغر هستند، کلسترول و فشار خون پایینی دارند و بهبود سلامتی آن‌ها منجر به افزایش امید به زندگی آن‌ها می‌شود. در ادامه به بررسی فواید پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری می‌پردازیم:

بهبود سوخت و ساز بدن
گیاهخواران از خواص موجود در سبزیجات بهره‌مند می‌شوند، اما به دلیل اجتناب از مصرف گوشت و لبنیات، مواد مغذی ضروری را دریافت نمی‌کنند. رژیم‌های غذایی گیاهی معمولاً سرشار از فیبر، منیزیم، اسید فولیک، فیتوکمیکال (مواد شیمیایی گیاهی) و ویتامین‌های C و E است. افرادی که از این نوع رژیم غذایی پیروی می‌کنند مقدار کمی کالری، چربی اشباع شده، کلسترول، اسیدهای چرب امگا ۳، کلسیم، روی و ویتامین‌های B12 و D دریافت می‌کنند.

نتایج مطالعات کوتاه مدت و میان مدت نشان داده است که رژیم‌های غذایی گیاهخواری می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن افراد سالم، افراد چاق و مبتلایان به دیابت نوع دوم کمک کند. برخی محققان معتقد هستند که این اتفاق به دلیل بروز تغییراتی در میکروبیوم روده کسانی که از رژیم غذایی گیاهخواری استفاده می‌کنند رخ می‌دهد.
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی
رژیم‌های غذایی که سرشار از میوه و سبزیجات، آجیل‌ها، روغن‌های گیاهی و غلات کامل است، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. این نوع رژیم‌های غذایی شامل رژیم‌های غذایی آسیایی و مدیترانه‌ای می‌شود، اما اخیراً مشخص شده است که رژیم غذایی گیاهخواری نیز تأثیرات مشابهی دارد. از آنجایی که گیاهخواران معمولاً مقدار زیادی میوه و سبزیجات که سرشار از مواد غذایی با ارزش مانند فیبر و ویتامین‌های آنتی اکسیدان است مصرف می‌کنند کمتر از دیگران به بیماری‌های قلبی عروقی مبتلا می‌شوند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان
نتایج بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهخواری خطر ابتلا به انواع سرطان را به طور مستقیم یا غیرمستقیم کاهش می‌دهد. به عنوان مثال چاقی یک عامل خطر ابتلا به سرطان است، اما از آنجایی که شاخص توده بدنی (BMI) گیاهخواران پایین است احتمال ابتلا به سرطان در میان این افراد کاهش پیدا می‌کند. میوه و سبزیجات که جزو اصلی رژیم غذایی گیاهخواری است از ابتلا به سرطان‌های ریه، دهان، مری و معده پیشگیری می‌کند.

علاوه بر این فیتوکمیکال که به مقدار زیادی در گیاهان وجود دارد، دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و مانع پیشرفت سلول‌های سرطانی می‌شود. با وجود اینکه رژیم‌های غذایی گیاهخواری شامل مواد مغذی بوده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد، ممکن است اثرات نامطلوبی نیز داشته باشد. به عنوان مثال گیاهخواران مقدار ناچیزی ویتامین D مصرف می‌کنند و همانطور که نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد کاهش ویتامین D می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
بهبود عملکرد شناختی
نتایج مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهخواری در درمان میگرن، اسکلروز چندگانه، فیبرومیالژیا (Fibromyalgia) و آرتریت روماتوئید کمک می‌کند. محققان معتقد هستند که رژیم غذایی گیاهخواری باعث بهبود عملکرد شناختی و سلامت روحی افراد می‌شود؛ مصرف فیتوکمیکال در این زمینه بسیار مؤثر است. در مقابل مصرف نکردن ویتامین B12 در رژیم غذایی گیاهخواری تأثیرات مخربی بر سیستم عصبی و سلامت شناختی دارد و خطر ابتلا به سکته مغزی، پارکینسون و آلزایمر را افزایش می‌دهد.

176 دیدگاه در “فواید رژیم غذایی وگان برای بدن

  1. I was pretty pleased to uncover this website. I wanted to thank you for ones time for this wonderful read!! I definitely savored every part of it and I have you saved as a favorite to see new information on your site.

  2. بازتاب: generic otc viagra
  3. Excellent site you have here but I was curious if you knew of
    any discussion boards that cover the same topics discussed in this article?
    I’d really like to be a part of community where I can get
    responses from other knowledgeable individuals that share
    the same interest. If you have any recommendations,
    please let me know. Bless you!

  4. Rueben گفت:

    Hmm is anyone else having problems with the pictures on this
    blog loading? I’m trying to figure out if its a problem on my end or if it’s the blog.
    Any responses would be greatly appreciated.

  5. Hi there! I know this is kind of off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having trouble finding one?
    Thanks a lot!

  6. Kristen گفت:

    There’s definately a great deal to know about this subject.

    I like all of the points you’ve made.

  7. Deloras گفت:

    Hi! I’ve been following your weblog for a while now
    and finally got the courage to go ahead and give you a shout
    out from Houston Texas! Just wanted to tell you keep
    up the good job!

  8. بازتاب: college essay writers
  9. بازتاب: the help book essay
  10. بازتاب: best essay cheap
  11. بازتاب: essay writer cheap
  12. Thanks for sharing your thoughts on נערות ליווי בבאר שבע.
    Regards

  13. بازتاب: essay online help
  14. بازتاب: cheap custom essay
  15. بازتاب: cleocin online pharmacy
  16. بازتاب: online pharmacy reviews
  17. بازتاب: Lamictal
  18. بازتاب: tadalafil 5mg troche
  19. بازتاب: cialis softtabs online
  20. بازتاب: cheap cialis generic
  21. بازتاب: cheap cialis tablets
  22. بازتاب: xanax online pharmacy uk
  23. بازتاب: ivermectin pharmacy uk
  24. بازتاب: tadalafil melanoma
  25. بازتاب: generic sildenafil buy
  26. بازتاب: generic viagra tablets
  27. بازتاب: cialis reliable sites
  28. بازتاب: valtrex infertility
  29. بازتاب: metformin akkumulation
  30. بازتاب: furosemide recreational
  31. بازتاب: semaglutide peptide
  32. بازتاب: duloxetine purpose
  33. بازتاب: 40 mg fluoxetine
  34. بازتاب: escitalopram and vyvanse
  35. Gianna3838 گفت:

    Modern Talking был немецким дуэтом, сформированным в 1984 году. Он стал одним из самых ярких представителей евродиско и популярен благодаря своему неповторимому звучанию. Лучшие песни включают “You’re My Heart, You’re My Soul”, “Brother Louie”, “Cheri, Cheri Lady” и “Geronimo’s Cadillac”. Их музыка оставила неизгладимый след в истории поп-музыки, захватывая слушателей своими заразительными мелодиями и запоминающимися текстами. Modern Talking продолжает быть популярным и в наши дни, оставаясь одним из символов эпохи диско. Музыка 2024 года слушать онлайн и скачать бесплатно mp3.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *